活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

邵陽新聞網(wǎng)11月20日訊（記者 銀玉蘭 通訊員 朱羽翼 張潔）11月20日下午，以“助推高質(zhì)量，勇奪雙勝利”為主題的邵陽市點(diǎn)鹵“寶慶工匠”技能競(jìng)賽在邵陽口味王科技發(fā)展有限公司舉行，來自該企業(yè)的40名選手同臺(tái)競(jìng)技，展開了一場(chǎng)點(diǎn)鹵大師的“尖峰對(duì)決”。市人大常委會(huì)副主任、市總工會(huì)主席劉永德出席并觀摩賽。

比賽現(xiàn)場(chǎng)，選手們憑借過硬的基本功，你追我趕、爭(zhēng)分奪秒，拿檳榔、蘸鹵水、點(diǎn)鹵、擺放檳榔、自我檢查等一系列動(dòng)作行云流水。點(diǎn)鹵是檳榔制作過程中的一道重要工序，即將制作好的鹵水加到切好的檳榔果片芯里，對(duì)改善檳榔口味有著至關(guān)重要的作用，主要靠手工完成，須做到鹵水從頭到尾、均勻地涂到檳榔內(nèi)腔，保持檳榔切口干凈、整潔，并規(guī)范整齊地?cái)[放在篩板上。

比賽現(xiàn)場(chǎng)

本次比賽由市總工會(huì)、市人社局、市工信局聯(lián)合主辦，旨在大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，激發(fā)生產(chǎn)活力，提高職工技能素質(zhì)，培養(yǎng)和造就一支愛崗敬業(yè)、業(yè)務(wù)精良、技術(shù)精湛、作風(fēng)過硬的寶慶技能人才隊(duì)伍，助推我市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

經(jīng)過激烈對(duì)決，劉嫦娥獲得第1名，被授予“寶慶工匠”和“邵陽市技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)；唐冬梅、肖偉云獲得第2、3名，被授予“邵陽市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆睒s譽(yù)稱號(hào)。